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Süße und herzhafte Strudel
19. Februar, 18:00 - 21:45
Asbach. Mo, 19. Feb. 2024, 18.00 – 21.45 Uhr
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer*innen, wie ein richtiger Strudelteig zubereitet wird und was es braucht, um ihn hauchdünn auszuziehen und welche Füllungen man verwenden kann. Im Kurs backen wir einen Milchrahm-Apfelstrudel, einen Topfenstrudel und eine herzhafte Variante mit Gemüsefüllung. Bitte selbst eine Auflaufform mitbringen, in der ein Strudel in der gewünschten Größe gebacken wird (Ca. 20 – 30 cm Länge).
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Restbehälter, Getränke
Nummer: A320
Realschule plus und Fachoberschule, Flammersfelder Str. 5a, 53567 Asbach, Schulküche, EG
23 EUR (zzgl. ca. 5–10 EUR Lebensmittelumlage direkt an die Dozentin zu entrichten)
Anmeldung: KreisVolkshochschule Neuwied, Außenstelle Asbach, Tel.: 0 26 83 / 91 20 oder online unter www.kvhs-neuwied.de
Foto: © alexanderon #691553283,stockadobe.com
Alle Angaben ohne Gewähr.
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